課程名稱：南北管音樂戲曲文化體驗課

地 點：彰化縣南北管音樂戲曲館

時 間：107/11/29（四）

教 師：丘慧瑩 主任

課程簡介：
傳統音樂戲曲種類很多，南北管音樂戲曲保存最完整的就屬彰化縣，因彰化縣南北管音樂戲曲館護持不少知名的百年館閣，希望藉由本課程安排（南北管音樂戲曲文化解說、南北管樂器體驗、欣賞梨春園北管團現場演奏與樂曲解說），使學生得以初識南北音樂戲曲；再由樂器操作體驗，與傳統實際接觸，加強學子與文化間的連結及共鳴，並藉彰化在地戲曲團體的表演，帶領學生一窺南北戲曲音樂之美，並以此培養學生欣賞樂曲之興趣及能力，達到薪火相傳、老中青共同守護文化瑰寶之教育意義。

學生心得：

• 這次的多元課程很充實，整個活動的節奏有讓人很舒適，最特別的是最後欣賞彰化在地的南北管樂團-梨春園的演出。園長詳細的引領北管的樂器，看的出來他們經營與推廣文化的用心，也很感謝多位老師精彩的表演，這是一次很棒很有趣的學習體驗!
• 本身對傳統藝術及南北管頗有興趣，藉這次學校舉辦之課程使我學到了不少和南北管戲曲相關的知識，只是時間關係沒法對博大精深的這些文化藝術有更多了解，也希望更多年輕人能認識並欣賞南北管或其他傳統藝術。
• 可以親自體驗一場文化演出的傳承，真的不同於影片和透過螢幕，能感受到那種臨場的感覺。我認為學校開設的多元學習的課程，讓我親身去感受文化，然後深入內心感受，希望自己未來能回饋於社會。讀萬卷書不如行萬里路，相較單純閱讀書籍，親眼所聞與親身體驗還是更記憶深刻些。
• 文化是人們生活的痕跡，藉由保存、流傳，可以讓社會持續發展。這次的課程不只詳細介紹南北管的樂曲文化，也請到真正在地的北管樂團來演示，藉此讓我對傳統音樂、文化有具體的認識與臨場的震撼。
• 雖然知道彰化有南北管音樂戲曲館，但在學校待了快四年從來沒去過，第一次來這邊覺得是個很漂亮的地方，很感謝老師對這個傳統樂曲文化的解說，接下來的樂團表演更是我第一次臨場接觸，非常震撼與有趣！讓我非常難忘，希望之後還能有類似課程。

南北管音樂戲曲文化解說	樂器介紹教學
樂器操作體驗1	樂器操作體驗2
北管樂曲介紹說明	梨春園北管表演
樂團指揮體驗	南北戲曲館大合照

課程名稱：彰化鐵道文化課

地點：彰化火車站與扇形車庫

時間：107/11/20（二）

教師：周文己老師 / 邱明憲導覽員（從國際旅行者到彰化民間旅遊局）

課程簡介：

彰化火車站中部地區最重要的車站，也是中部鐵路發展的開端。這裡擁有豐富的鐵路故事，以及最齊全的火車車種。本課程將帶領學生至彰化火車站與扇形車站，課程內容有「橋上拍火車」-從天橋上觀看鐵軌與火車進出，詳細瞭解彰化火車站的歷史與構造，「扇形車庫」-解說扇形車庫的故事，解密蒸汽火車密碼，一次看到各種不同的火車，「火車安全教育」-火車站內歷史遺跡解說以及火車安全教育解說。，最後參觀「鐵道模型店」-實際體驗鐵道模型操作方式及各種獨家鐵道特色商品。讓學生透過課程更了解台灣重要的火車發展史。

學生心得：

1. 今天第一次走天橋，發現由上往車站看可以俯視月台與鐵軌，放射狀的鐵軌在陽光照耀下，格外迷人。再來是扇形車庫，它原先是準備拆掉的車庫，幸好有地方文化人士的陳情，得以讓這富有歷史與文化意義的古蹟傳於後代。最後來到鐵路模型老闆的店參觀，嘗試操控迷你火車的體驗非常有趣。

2. 覺得課程講得非常精彩，從彰化車站的歷史到扇形車庫，印象最深刻的應該是鐵路常識了，原本就有在關注鐵路的事情，覺得很棒！而關於操控模型的體驗，真的是第一次，很讚。

3.參加了此次的彰化鐵道文化課程對於火車、鐵路的構造更加熟悉，還聽了彰化車站的歷史，以前不知道的知識今天都了解了，決定參加這次多元學習真的太對了，希望下次還有機會！

4.之前自己去過扇形車庫兩次，但這一次有老師詳細解說才更深入了解鐵路的歷史與知識。看到的蒸汽火車、鐵軌、每種不同車型背後都有他們的故事。之後走訪鐵路及高賓閣、小西街，覺得更了解彰化的歷史遺跡，同時也感受到保護文史資產的重要性。

5.感謝講師用心介紹彰化在地景點，講師對鐵路列車有深厚的知識，且不吝嗇向同學分享。過程中也適時結合時事，有歷史脈絡、有系統的講解讓我們學生易於建構對彰化鐵路文化的知識。此次多元學習課很棒、收穫豐碩的下午，感謝講師及工作人員。

彰化火車站前講解

天橋上俯看鐵道

課程名稱：劇本寫作-初級

地點：本校教學大樓4樓401教室

時間：107/11/16、107/11/23、107/11/30（五）

教師：周文己老師 / 蔡奇璋老師（東海大學外文系專任教師、表演藝術與創作學程主任）

課程簡介：

教學目標：認識並掌握劇本編寫之基本要領、學習如何自人生經驗中汲引創作活水、理解戲劇創作之社會功能與責任。

1. 何謂「戲劇」：型類、風格與結構；焦點：「矛盾、衝突」的形塑，學生現場演練與延伸書寫。
2. 點、線、面的串聯：角色設計；焦點：從畫面開始（對話書寫練習），學生創作一段對話。
3. 名作片段賞析；焦點：讀劇練習（觀點詮釋與轉換），現場即興創作。

學生心得：

1. 在這三周的課程中，讓我對於戲劇有更多的了解，認識到戲劇的基本公式：紛爭→尋求解決→結局，也藉由這個課程觀賞到很多沒看過的經典名著，開拓眼界，並試著創作一段對話與故事。蔡老師真的非常專業，深入淺出介紹，使我對於戲劇更加了解，並有動力去看更多的作品和經典名著，也發現戲劇的奧妙及社會意義，激發自己後續創作的動力。
2. 從老師上課內容中得到許多知識，包括認識許多有趣的經典名著，以及其中值得探討的衝突，議題和想法，得到最多的大概是從老師的分享之中，從老師觀看的角度切入，看到自己從未發現的有趣的事，更能細膩的觀察周遭的人事物
3. 我一開始只是對劇本寫作有興趣而參加本課程，對戲劇並不是非常了解，經由蔡老師以古典名作為例，介紹編劇家在編劇時使用的技巧，埋了什麼伏筆等，讓我對這些名作和寫劇本有不同的認識。除此之外，老師還用心的幫大家批改作品，與大家一起檢討，從中獲取經驗，最後講師還向我們介紹許多資源，讓我們在課堂後能繼續精進，很幸運可以接觸到這門課。
4. 連續上了三星期的劇本寫作課，收穫比預期中多了好多，蔡老師對戲劇方面了解非常全面，在批判作品上也提供非常棒且強而有力的見解。與其說來到課堂學習戲劇，不是說來學人生，短短三堂課，我們從他人的作品甚至他人的人生中得到不少啟示，種種片段，都是形塑生命的美好養分，謝謝老師，謝謝通識中心，希望之後能有更多這樣的課程，非常棒的課。

劇本寫作課介紹

經典名劇介紹

課程名稱：民權路上手作課

地點：彰化市民權市場

時間：107/11/09（五）、107/12/06（四）

教師：周文己老師 / 邱明憲導覽員（從國際旅行者到彰化民間旅遊局）

課程簡介：

彰化市區民權路上是老店與新店的串連，除了古蹟建築，傳統的老店舖更是認識彰化在地文化的方式。本次課程將帶領學生至彰化市區拜訪民權路的老店舖（傳統中藥店鋪、春秋燈籠社、古蹟聖王廟）與手作解憂水泥盆栽。參與學生在中藥行裡當小學徒，體驗切藥、秤藥、磨藥的製藥過程與製作除蚊包；燈籠店裡參觀彩繪燈籠的製作過程（劈竹、編竹、黏布、彩繪）藉由觀摩學習與實際操作讓同學欣賞台灣傳統手工藝的精緻功夫；巷弄間二級古蹟「聖王廟」介紹，以及親手製作創意水泥盆栽，化身小小綠手指。課程全程於民權市場街道上完成，豐富學生五感體驗，加深了解彰化傳統店舖文化。

學生心得：

1. 一開始在旅咖啡體驗做自己的小植栽，覺得老闆是一個很有想法的人，從不會手作東西，透過四處的學習與實踐精神，自己設計商品，而有了自己的品牌，這樣的精神很值得學習，設計的商品有滿滿的文青感且非常可愛；燈籠店則是堅持了自己的傳統文化，為台灣保留珍貴的歷史文化；傳統中藥材店也是保留中華5000年的文化，透過老闆的解說瞭解一些藥材的功能，如四物中有哪些藥材與其功效，老闆本人也有趣富有相當多的知識。

2. 這次參加「民權路上的手作課」課程內容包含從創新設計到古色古鄉老店技藝學習，內容豐富又有趣，在彰化的大街小巷中細細品味古樸的風情與人情味。活動中更有手作體驗的部分，增添了課程的趣味性，藉由將這些回憶更深地用身體記下了。這堂課讓我們對於在地人及產業有了更深的認識。

3. 很慶幸能參加這門多元學習課程，帶我走訪這些彰化在地人才知道的景點，體驗這個真的擁有很多古早記憶的城市，對一個都市人來說，今天走過的路、去的店都是很新奇的體驗，加上有個幽默風趣的導覽老師，在旅途中總是笑聲不斷，在考試壓力的逼近下，這個下午讓人感到舒適也很放鬆，第一家店拿到的小植栽，中藥店的驅蚊包都使我覺得被療癒了。

水泥盆栽手作體驗	手作盆栽大合照
切中藥體驗	中藥行老店舖-手作防蚊包
燈籠師手繪燈籠講解	傳統燈籠店合照
參訪二級古蹟聖王廟	聖王廟介紹

課程名稱：媽祖文化體驗課

地點：彰化開化寺、南瑤宮

時間：107/11/02（五）

教師：周文己老師 / 邱明憲導覽員（從國際旅行者到彰化民間旅遊局）

課程簡介：

彰化縣有三大媽祖盛事「大甲媽祖」、「白沙屯媽祖」、「彰化媽祖」，這些媽祖活動讓大彰化擁有獨特的信仰產業。本次課程帶領學生至彰化市區拜訪傳統金紙店與香舖、繡莊、燈籠店，了解媽祖進香與繞境的過程中會使用的用品以及如何判別品質優良的立香與金紙。隨著彰化媽祖的路徑，走訪重要的廟宇，並介紹進香時的儀式，南瑤宮重要的進香故事，透過一趟課程體驗，讓學生感受彰化媽祖文化影響在我們的生活之中。

學生心得：

1. 這次課程讓我印象深刻，很有趣的是走進平常騎車沒注意到的小巷子，以緩慢的步調觀察彰化城市的樣貌，親身體驗這些珍貴的台灣特有文化是很有意義的一件事。細細聽著業師對廟宇的介紹，才知道每個細節都有重要的意涵！一路上也知道了街頭巷尾的傳統小吃，使我想找個下午好好漫步在這個純樸安靜的小城市，來一趟深刻的文化巡禮！我覺得這樣的課程很棒，謝謝!
2. 覺得多元通識課程總是能令我收穫豐富。本次課程尤其對燈籠製作過程印象深刻，削竹手法之俐落迅速，彩繪題字之熟悉靈巧，是在看到成品後，仍無法想像的鬼斧神工。有生之年能一睹這般才藝，真是不虛此行！
3. 這次的媽祖體驗課程帶我們到彰化這個古城尋覓小徑，探訪百年來的文化，不僅認識了開化寺及南瑤宮的十個媽祖，更了解了香、金紙及燈籠等中華傳統文化，其中，我最喜歡的是春秋美術社，唐師傅及唐老師所呈現出來的，看似簡單，卻是須要下非常多功夫的，例如將竹子砍成竹絲、糊紙、彩繪等。另外在彰化讀書這幾年常常經過春秋燈籠社，卻從未發現！這次課程讓我了解應該仔細地看看身邊的地方文化，收穫很多！謝謝各位老師。
4. 今天參訪了許多關於傳統技藝的店鋪和彰化本地的廟，都讓我對台灣的傳統宗教和技藝更了解。在春秋燈籠店時，看到老師把竹子變成燈籠的過程，覺得還好有他們才能讓台灣的在地文化與傳統的技藝能夠流傳下去。整體而言，我學習到了很多新的知識!
5. 從開化寺開始一路聽了許多故事，也看到了一些文化的傳承，像是繡莊、神明的衣服，還有春秋美術社的燈籠，都讓我看到了從古早流傳下來的文化是如何被延續下去，然後還參觀了開彰祖廟和南瑤宮，也到金紙舖了解各種金紙用途，一路上收穫滿滿，讓我對媽祖，及台灣的一些宮廟文化更加地有興趣。

傳統繡莊的歷史和工法	燈籠師傅解說傳統燈籠的製作
解說香鋪店的歷史	學生分辨香的種類
南瑤宮講解1	南瑤宮講解2
南瑤宮折平安符	大合照

課程名稱：二水休閒農場經營與發展

地點：彰化縣二水鄉 / 鼻頭仔休閒農場

時間：107/10/23（二）

教師：盧胡彬老師 / 范少連秘書（二水鄉農會）

課程簡介：

彰彰化縣二水鄉境內的「鼻仔頭休閒農業區」位於八卦山脈的龍仔頭山，2004年開始經營為休閒農園場，發展多元且豐富為大彰化地區成功的案例之一。本次課程配合二水鄉季節性農產水果-白柚，設計園區導覽、農事體驗、養蜂場參訪、洗潔劑、果醬與相關點心製作等課程，讓學生體會二水在地的自然之美及田園樂趣，後至二水老街進行導覽巡禮，讓學生了解老街文化和歷史，並藉白柚洗劑和果醬製作，給予學生更多參與實際體驗。

學生心得：

1. 今天首先體驗的是白柚子採摘，品嘗白柚並了解柚子的種類，接著去養蜂場聽講許多有關於蜜蜂習性的介紹，這個活動最令我印象深刻，學到許多知識和常識，像是蜜蜂有分為女王蜂、工蜂、雄蜂，女王蜂出生一周後就可以交配產卵，由於腹部可以儲存精子，故之後可以永久產卵，其壽命大約7~8年，我還蠻佩服養蜂人，覺得他們富有學問，使我受益良多。後來體驗製作白柚清潔劑、白柚醬、鬆餅也讓我很有成就感。參訪二水社區，覺得當地人都很努力營造這個社區，是個人情味濃厚的地方，下次還會想到二水體驗當地的人文風情。
2. 透過此次的多元學習能親身體驗採摘白柚，深入了解柚農的辛勞、柚農現今的年齡結構，與面臨的災害。而柚子除了直接吃，還能如何加工?藉由此次的家政課程，從白柚果醬、清潔劑的製作，使我更加了解產學合作的重要性。
3. 今天在採柚子的過程中，雖然只有短短5~10分鐘，但是全身卻已汗流浹背了，可想而知，農民做到了已經60、70歲，他們是多麼的辛苦，除了採柚子外，也體驗了一堆活動，讓我了解二水的在地農產品外，也讓我了解當地的農村運作的型態，真希望下次有空也能有類似的活動。
4. 這是我第一次參加多元課程，一開始以為這類的課程頂多是讓我們多了解彰化當地的特色文化，後來我才知道課程比想像的更豐富許多，第一次摘柚子，拿著沉甸甸的福柚，裡面是農民滿滿的心血，看起來身體健朗的農民，其實歲數也不小了，這也顯出產業的年齡斷層。頭一次這麼近距離接觸蜂農，看著地上，一箱箱的蜂箱，蜜蜂在忙進忙出，瘋狂產卵，頓時覺得大家都說蜜蜂勤勞，但我看來只是被關在蜂箱一輩子，頓時覺得我好幸福。

採柚體驗1	採柚體驗2
養蜂場參訪	養蜂場參訪2
農產點心製作	白柚洗劑 & 果醬製作
白柚洗劑 & 果醬製作2	二水巡禮大合照

課程名稱：手機拍攝與剪輯

地點：本校教學大樓5樓電腦教室

時間：107/09/29（六）

教師：丘慧瑩 主任

課程簡介：

手機已普遍具備動態高畫質攝影功能，如何使用手機記錄生活或工作的日常，已是現代人不可或缺的能力之一。本課程設計有攝影入門：六大設計元素、構圖，以及實作、鏡頭語言、運鏡、實作、用剪輯軟體實作，最後完成小組影片上傳。帶領學員從最基礎的攝影概念開始，從無到有，一路帶領學員使用手機製作出水準以上的影片。

學生作品：

• NCUE 圖書館
• 沅沅
• 白紗湖
• 校園中的孔子
• 圖書館宣傳片
• 奇奇甜品
• 智能車大賽
• 彰師輔諮

NCUE 圖書館
沅沅
白紗湖
校園中的孔子
圖書館宣傳片
奇奇甜品
智能車大賽
彰師輔諮